La Asociación Nacional de Exportadores de Cacao, mediante su presidente el Ing. Iván Ontaneda B., y su contraparte en China, la Asociación de Industriales Confiteros y de Chocolates, firman declaración conjunta en seguimiento al MOU (Acuerdo de Entendimiento) firmado en noviembre del año 2011 entre ambas partes en la ciudad de Guayaquil Ecuador.

Dicho convenio busca el fortalecimiento de los lazos comerciales entre ambos países, el apoyo tecnológico en la industria cacaotera ecuatoriana así como también en los campos, soluciones de logística en las exportaciones hacia China y tratar temas arancelarios.

Gracias al presente convenio las exportaciones de cacao ecuatoriano hacia China han crecido de forma representativa desde el 2011, el continente asiático ha incrementado su participación como importador de cacao ecuatoriano de un 3% a un 20% del total de las exportaciones del 2012.

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Fuente: Proecuador  /  Anecacao

El Jueves 9 de mayo del presente se realizó el lanzamiento oficial del evento denominado "CUMBRE MUNDIAL DE CACAO ECUADOR" mediante una rueda de prensa en las facilidades del Centro de Convenciones de la ciudad de Guayaquil.

En la misma intervinieron personalidades representantes de las distintas instituciones que han unido esfuerzos para organizar tan magnífico evento sin precendentes.
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Los protagonistas comentaron y respondieron inquietudes respecto a la Cumbre Mundial y sobre el sector cacaotero nacional.

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El Ing. Iván Ontaneda B. presidente ANECACAO, el Ing. Esteban Sáenz presidente de la Asociación de Productores de Cacao APROCAFA

y el Econ. Ricardo Baquerizo representante de Expoplaza Eventos aseguraron que será un acontecimiento de alto nivel que llamará la atención de la Industria Global de Cacao, de la misma forma la Cumbre beneficiará al Primer productor mundial de Cacao Fino y de Aroma, El ECUADOR  y toda su cadena productiva.

ANECACAO.

La Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de Calidad del Agro - AGROCALIDAD,

otorgó a la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao - ANECACAO,

el certificado de Registro de Empresa de Plaguicidas y productos afines de uso Agrícola,

que acredita a  ANECACAO como empresa fumigadora de lotes de cacao en grano para la exportación.

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ANECACAO luego de cumplir los requisitos y de obtener la calificación

con los parámetros exigidos por Agrocalidad,

empezará a prestar el servicio mediante un lanzamiento oficial

con fecha que se dará a conocer próximamente.

El cacao de Ecuador está clasificado como un grano fino y de aroma, una categoría única de granos de cacao que proporciona sabores florales y frutales esenciales en la alta chocolatería.

Los países con 20° de latitud norte y/o 20° latitud sur de la línea equatorial, tienen un clima idóneo para la producción de Cacao.

Rinus Heemskerk, director global de innovación de la empresa ADM, firma norteamericana procesadora de alimentos y comercializadora de materias primas a nivel mundial, afirmó que "El cacao de origen Ecuatoriano es el mejor en el mundo".

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De la misma manera la corporación norteamericana CARGILL Cocoa and Chocolate, comercializadora, procesadora y distribuidora de granos y otros productos agrícolas, a través de su Director de Calidad y Tecnología, Mr. Henri Kamphuis, declaró "Si se compara un chocolate 100% hecho de cacao fino y de aroma, con relación a otros orígenes, en estos se encontrarán múltiples perfiles florales y a su vez perfiles frutales no presentes en ningún otro grano de cacao"

Ecuador produce los más altos volúmenes de Cacao fino de aroma en el mundo, con alrededor de 161.000 Toneladas de la producción global.

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Fuente: Confectionery News

Natra Cacao es un grupo multinacional con base en la ciudad de Madrid España, grupo especializado en la elaboración de productos de chocolate como bombones, tabletas y coberturas, así como también en la producción de derivados de cacao como lo son el polvo , la manteca, el licor y la torta de cacao.

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La compañía dispone de cinco centros de producción especializados en España, Bélgica y Francia, además de su presencia comercial permanente en Europa, Estados Unidos y Asia.

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A inicios del mes de abril del presente año, Natra inauguró una nueva oficina comercial en la ciudad de Hong Kong desde la que atenderá los mercados Asiaticos y del Pacífico, la intención de la multinacional es continuar la ampliación de sus actividades fuera de Europa, con especial interés en los mercados Norteamericanos y Asia.

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China es el primer mercado objetivo para el grupo por las oportunidades de rapido crecimiento debido a la presencia de grandes cadenas de distribución de esta industria exógenas al país.

Esta acción permitirá a Natra una mejor identificación de oportunidades de negocio, tendencias de consumo, estrechar relaciones comerciales con los principales clientes de la zona, gestionar directamente las relaciones con la red de distribuidores locales y mejorar la operatividad del negocio en esta importante región.

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Fuente: Agencia EFE

ISM 2013; Plataforma internacional realizada anualmente en la ciudad de Colonia - Alemania.

Evento de negocios con relevancia mundial que engloba a las mejores marcas, empresas, compradores y tendencias de la Industria de chocolates, confiteria, dulces, galletas y snacks, reuniendo a los más destacados contactos comerciales del mercado.

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Cinco empresas ecuatorianas participaron de la ISM 2013, entre las que tenemos a

Cofina S.A.

Pacari Chocolates

Transmar del Ecuador

Kallari Chocolates

La Universal Sweet Industries

Un total de 1,402 exhibidores de 67 países diferentes promocionaron sus productos durante el evento.

Ecuador participó en la 43ra Feria ISM promocionando Cacao en grano y sus Derivados, Chocolates orgánicos y Confites.

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El Instituto de Promoción de Exportaciones e Inversiones PRO ECUADOR, adscrito al Ministerio de Relaciones Exteriores, a través de su oficina en Hamburgo apoyó la participación de las cinco empresas.

La oficina de PRO ECUADOR en el país alemán expresó que muchos empresarios visitaron el stand de Ecuador en busca de Cacao Arriba, que debido a su gran calidad es reconocido por sus exquisitas tonalidades de aroma y sabores únicos.

Alrededor de 500.000 hectáreas sembradas con cacao existen en el Ecuador, del cual se sabe que el 95% de estas corresponden a pequeños agricultores, concentrados mayoritariamente en las zonas costeras del país, cómo lo son Guayas, Los Ríos, Manabí, Esmeraldas y  El Oro.

Existen otras regiones productoras en el Ecuador cómo la Sierra y la Amazonía en las provincias de Santo Domingo, Cotopaxi, Azuay, Sucumbíos y Orellana.

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120.000 hectáreas de cacao se estiman renovar mediante el Proyecto de Renovación Hectáreas y Re-activación del Cacao Fino y de Aroma, dirigido por el Ministerio de Agricultura, ganadería y pesca - MAGAP y la Asociación Nacional de Exportadores - ANECACAO en conjunto con el fin de duplicar la producción cacaotera del país.

Según el Viceministro de Agricultura el Sr. Mgs. Luis Valverde, 20 millones de dólares serán invertidos en el sector CACAO del Ecuador; fortaleciendo viveros certificados, con proyectos de podas y la repotenciación del Cacao Fino y de Aroma.

Al mismo tiempo se establecen zonas agroecológicas para cultivar cacao Nacional.

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El Ing. Iván Ontaneda presidente de la Asociación de Exportadores - ANECACAO, indicó que el plan será importante para fortalecer al Sector, "Ecuador representa cerca de 200.000 Toneladas Métricas anuales promedio de cacao, con ingresos generados por encima de los 500 millones de dólares, inyectando apoyo a la economía del Ecuador" subrayó. Recalcando también la importancia de las No mezclas de Cacao Nacional con cacao CCN - 51 para evitar problemas de comercialización nacional e internacional.

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El Viceministro Valverde señaló el importante control sobre las bodegas de acopio, en las que se levantan muestras y se revisa el producto y la correcta calidad del Cacao.

También informaron sobre la elaboración de una Norma INEN que controlará y evitará rigurosamente las mezclas en el Cacao con sanciones, según el Viceministerio.

UNOCACE la Unión de Organizaciones cacaoteras campesinas del Ecuador a través de su presidente el Ing. Freddy Cabello, consideró que es hora de trabajar en conjunto con las autoridades del Gobierno de la mano con el Sector.

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Fuente: Diario El Telégrafo.

Anecacao inició este año con nueva directiva y nuevos proyectos.

Ponemos en conocimiento público que mediante Asamblea General Extraordinaria de Socios llevada a cabo el pasado Diciembre del 2012, la Asociación Nacional de Exportadores de Cacao – ANECACAO, posicionó al nuevo Directorio para el período 2012-2014, el mismo que quedó presidido por Iván Ontaneda Berrú gerente general de la Exportadora ECO-KAKAO y el Ing. Francisco Sandoya de Agro-Manobanda Hermanos cómo el Vicepresidente de la Institución, bajo la Dirección ejecutiva de el Ing. Xavier Elizalde.

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La Asociación continuará con la capacitación a los productores en las diferentes zonas cacaoteras del país, mantendrá la venta de plantas de cacao nacional de la mejor calidad a bajo costo y otros servicios dirigidos específicamente a la Producción de Cacao.

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Anecacao sigue en su compromiso con el Sector, velando por el desarrollo y el beneficio de toda la Cadena de Cacao, para así permitir que la pepa de oro continúe siendo el principal rubro de exportación del país y mantener la calidad que caracteriza al Cacao Ecuatoriano en los mercados mundiales.

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ANECACAO.

El chocolate como un alimento saludable protagonizan diferentes estudios en países desarrollados y es un hecho el impacto que este tendrá en los diversos mercados consumidores de altos índices anuales de chocolate.

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Este año vendrá acompañado de numerosas indagaciones sobre el positivo efecto cognitivo y la habilidad de mejorar la capacidad cerebral, que el cacao y los chocolates con alto contenido de cacao tienen.

La European Food Safety Authority afirmó que; Los flavonoles del cacao ayudan a la vasodilatación, la cuál contribuye a una presión sanguínea saludable.

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Se habla también de la participación potencial de Brasil este 2013 considerando su rápido crecimiento en el Mercado de los Chocolates.

Además de los compromisos adquiridos por numerosas empresas de los mercados mundiales de cacao y chocolates, de fomentar un desarrollo sostenible global de Comercio Justo para Cacao, Agriculturas Bio-amigables y eliminar las prácticas de usos de infantes en los campos para producir la materia prima.

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La amenaza fiscal por la que atraviesan los grandes bloques económicos logran que la intensidad de las "Moliendas de Cacao" europeas y norteamericanas disminuyan como sucedió en el pasado año, también existe la posibilidad que se repita esta Desaceleración en este año debido a la problemática fiscal que enfrentan actualmente.

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La oportunidad para los mercados emergentes de participar en la Industria del cacao y chocolates se vuelve cada vez más amplia mientras la capacidad de Moliendas recae en ellos, los No tradicionales cómo lo son Asia, Rusia y ciertos pequeños países de Europa.

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Debate Europeo de Azúcar como Commoditie.

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Confiteros de la Unión Europea (confectioners) piden una total Desregularización del azúcar en su Reforma de Políticas Comunes de Agricultura (CAP), los cuales se enfrentarán durante el 2013 a los limitados suministros impuestos para el azúcar, hasta que las cuotas para producir Remolacha en el viejo continente sean abolidas en un futuro a mediano/largo plazo.

La Remolacha Azucarera es la principal fuente de obtención de azúcar en toda Europa, seguida por la caña de azúcar.

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Fuente: Confectionery News